Isla de Vancouver Brewery: Todo lo que necesitas saber

Historia de la Cervecería Isla de Vancouver

Fabricación de la cerveza tiene una historia relativamente corta en la Columbia Británica y, en funcionamiento desde 1984, la isla de Vancouver Cervecería es el perro viejo en la escena. Ahora una de las cervecerías artesanales más grande de la Columbia Británica, la primera madurado en barriles de Saanich bajo el nombre de las islas del Pacífico Brewing. La cervecería cambió su nombre a la isla de Vancouver cervecería antes de trasladarse en 1995 a un centro brillante en el centro de Victoria.

Desde finales de 1990 varias cervezas VIB han ganado varios premios en el Campeonato Mundial de Cerveza, cerveza canadiense campeonatos y premios canadienses Brewing.

Isla de Vancouver Cervecería Tours

A pesar de la Isla de Vancouver Cervecería tienda está abierta de lunes a sábado, muestras y visitas sólo están disponibles en las tardes de sábado. Los recorridos son en un primer llegado, primer servido. Llame con anticipación para confirmar, y luego llegar temprano - especialmente durante los meses de verano. El tour de una hora de la cervecería sigue el proceso de la fermentación de los líquidos.

Para hacer algunas de las mejores cervezas de la Columbia Británica, la cervecería con ingredientes simples: cebada, agua, lúpulo y levadura. Esto se desprende de la Ley 1516 de Baviera pureza que dicta la cerveza sólo puede contener estos cuatro ingredientes.

En el recorrido por la cervecería podrá ver y oler mezclar los ingredientes, tal vez la cebada remojo para crear base de malta o la masa se mezcla con agua y se calienta. Dependiendo de cuando usted visita una cerveza diferente va a correr a través del relleno de la botella. La fábrica de cerveza artesanal a un número creciente de cervezas y cervezas, incluyendo la luz Lager Island, el Perro del Mar Ambar Ale elaborada por el 100 º aniversario de la marina de guerra canadiense, y el Eisbock Hermannator de temporada con su contenido de alcohol del 9,5%.

Recuerde que la edad legal para beber es Vancouver tiene 19 años y los visitantes deben ser mayores de edad para probar las cervezas en la cervecería de la isla de Vancouver.

Visitantes de Vancouver

Ubicado en Victoria, la Isla de Vancouver Cervecería es un día de viaje desde Vancouver por ferry o hidroavión. Si viaja en ferry, tomar la ruta de BC Ferries Tsawwassen a Swartz Bay y conduce un vehículo o autobús al sur del centro de Victoria. La cervecería está situada en San Gobierno 2330, un paseo de 20 minutos del paseo marítimo de Victoria y la Legislatura Provincial. Hidroaviones diario a Victoria también salir de la terminal de Puerto de carbón en el centro de Vancouver.

Mejores cervezas locales

La galardonada fábrica de cerveza lager y cervezas están en-tap para aquellos en la gira de la cervecería, y más ampliamente disponibles en los bares, en Victoria y Vancouver. Isla de Vancouver cervecería cervezas están a la venta en tiendas de licores provincial ejecuta antes de Cristo y las tiendas locales de cerveza fría.

Para saborear cervezas más local, agarra un taburete en uno de los mejores bares de Vancouver , donde encontrará una variedad cada vez mayor e impresionante de los proyectos locales e icónicos cervezas nacionales.