El mejor sushi en Vancouver

Toshi

Esperar una espera cuando cenar en este restaurante de sushi pequeño Vancouver, que no tiene reservas. Llegue temprano y firmar su nombre en la lista para conseguir una mesa o un asiento en el bar de sushi. Pero la espera vale la pena. El menú de Toshi es larga e incluye el rollo de la casa sabrosa de camarón y pepino envuelto en palta. O bien, pruebe el negitoro, que el vientre perfectamente pares de atún con cebolla verde fuerte. Tenga en cuenta que Toshi está cerrado domingo y lunes. 181 East 16th Avenue.

El restaurante

El restaurante tiene un montón de energía creativa y pone a su inventiva en rollos inusual. Mientras que la tempura de aguacate Fat Elvis y el rollo de Italian Stallion con jamón, papaya, y la anguila son populares y únicos sin lugar a dudas, el restaurante también sirve una media de sashimi de atún marinado. El público es joven, las luces son tenues, y la música es a menudo fuerte y electrónicos. 3431 West Broadway

Global Alpha Sushi & Bar

El centro de Vancouver tiene un exceso de oferta de restaurantes de sushi, pero pocos destacan. Global Alpha es una rareza poco escondido. Hay una buena selección de sashimi, maki, sushi y, al igual que muchas opciones no-mariscos. Algunas parejas únicas incluyen una ensalada de bacon, queso de soja y un rollito de primavera al estilo italiano con queso mozzarella. Este restaurante de sushi en Vancouver también tiene su propio camarero, que mezcla un cóctel que se encuentran en sintonía con los gustos Yaletown. 1099 San Richards

Hapa Izakaya

Este animado restaurante tiene unos pocos lugares que sirven todos una gran variedad de la cocina japonesa en un ambiente de lounge. Capaz de complacer a una gran multitud con diversos gustos, el menú de Hapa Izakaya abarca sushi, fideos y tapas. La larga lista de cambios especiales del día, por lo que nuevas incorporaciones podría ser un mexicano-taco tazón de arroz, el calabacín en tempura de flores, o una panza de cerdo y el abrigo de lechuga. Hay tres lugares: 1479 Robson Street en el West End, 1516 Yew St. en Kitsilano, y, en 1193 Hamilton St. Yaletown.

Tojo

El abuelo de sushi en Vancouver, Tojo ha sido un pilar en la escena del restaurante de la ciudad durante décadas. Tojo inventado el rollo de California, aunque en su propio restaurante, el combo de cangrejo, mayonesa y aguacate que se llama el rollo de Tojo. Usted encontrará la versión del chef más delicado y más pequeño que otros rollos que pueda haber tenido. También puede tomar un cóctel en el bar de sake, o ir a la opción más cara: omakase. Este menú del chef de diseño es un verdadero placer. 1133 West Broadway

Mientras que los restaurantes de sushi en Vancouver son abundantes y baratos, usted todavía desea modificar sus opciones de restaurantes de sashimi de atún y rollos de BC. Para una cena más local, muestra el camino a través de los mejores restaurantes de Vancouver .