Por lo general llegan a Vancouver, una o dos veces al año para un viaje rápido de negocios o de vacaciones aire libre. Es una de mis ciudades favoritas para visitar, y estoy seguro de que no hay otros lugares muchos en el mundo donde se puede cerrar una reunión el viernes, el sábado de esquí y surf el domingo antes de tomar un vuelo a casa. En mi último viaje, me alojé en el Hotel Wedgewood , y descubrió que era el hotel boutique ideal para dar cabida a mi visita agitada.

El Wedgewood se encuentra en el corazón de Robson Square, uno de los rincones más bellos de la ciudad. Me imagino que otros hoteles boutique en Vancouver son envidiables del punto primero del Wedgewood, que cuenta con jardines, cascadas, y el fácil acceso a todos los de Vancouver. Mi viaje me ha enviado que cruzan el área metropolitana, y la posibilidad de hacer paradas en boxes de nuevo en mi habitación era un regalo del cielo.

Las dos cosas que realmente inclinó la balanza en la dirección del Wedgewood para mí era su paradisíaco spa y el restaurante Bacchus y el salón . Pasé un día en polvo de trituración de Whistler al principio de mi viaje y, por supuesto, tuvo una caída épica que me dejó terriblemente dolorido y cojeando, como Quasimodo. Fui al Spa Wedgewood para un masaje de tejido profundo, que era insoportable en el momento, pero me hizo sentir como una persona nueva, en posición vertical.

Baco es también algo más. El restaurante francés tiene un gran lienzo de pintura del dios griego del vino (que la barra se nombra después) se cierne sobre el área principal, y la comida y el vino hace honor a su nombre. Yo compartimos una botella de Cabernet Wolf Blass con mi pareja-que las empresas que los dos disfrutamos enormemente y tenía la pechuga de pato Brome Lake para mí. Venía en una salsa de vino de cerezas que perseguirá a mis sueños de la mejor manera posible. Si estás en Vancouver y no se quedan en el Hotel Wedgewood (aunque yo sinceramente recomiendo que lo hagas) por lo menos disfrutar de una comida en el Baco.

Mientras yo estaba en la ciudad, me enteré de la próxima Festival de Ballenas del Pacífico que tienen lugar a mediados de marzo, y que sonaba tan fascinante que decidí reservar otra estancia en el Wedgewood para participar en la diversión Cetacea orientado. Yo estaba contento de encontrar que el Wedgewood se está ejecutando una promoción de vacaciones de primavera escapada para el mes de marzo, y los huéspedes que se quedan por tres noches (o más) recibirán un desayuno buffet europeo, valet parking, y tallados a mano cena de pollo a Baco .

Ni que decir tiene, que había reservado por tres noches.